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TAMESHIOKE series
試020 稲と海藻
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今年度の試し桶シリーズ第二弾「稲と海藻」。
今回使用したのは、シーベジタブルが栽培技術を確立し、試験栽培として育てた国産真昆布。これから本格的な量産へと歩みを進めていく、その挑戦の途中にある昆布を使わせてもらいました。
昆布で500リットル以上出汁を引き、仕込み水として使用しました。
今回はそこに、日本草木研究所にお願いしたハーバルで清涼感のある、ハマゴウを重ねました。
世界いや宇宙中探してもこんなお酒はない、
有逸無二のお酒に仕上がりました。
ぜひ多くの方に飲んでいただきたいです！
※ お届け先がご購入者様の住所と異なる場合には、ご住所・氏名にはお届け先のものをご記入ください｡
※ 配達日時・方法について、個別のご要望は承っておりませんので、予めご了承ください。
※ オンラインショップで購入いただいた商品を、店舗でお受け取りいただくことはできかねます。
※ 領収書の発行には対応しておりません｡購入確認メールを代わりにご利用いただけますと幸いです｡
INFORMATION
- 内容量
- 500ml
- 精米歩合
- 90%
FAQ
-
配送について通常は注文後7日以内を目安に発送を行っております。発送日について商品詳細に特別に注意書きがある場合は、そちらをご参照ください。
-
保存について味わいや香りの変化を抑えるため、裏のラベルに「要冷蔵」と書かれている商品は、お受け取り後速やかに冷蔵庫で保管してください。「要冷蔵」と書かれていない商品は冷暗所で保管してください。なお、開封後のお酒は「要冷蔵」と書かれていなくても冷蔵庫での保管をお願いいたします。
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