SAKE series

現在の法律では稲とアガベで造れない「日本酒」を、群馬県・土田酒造さんの協力により実現。岡住代表のレシピのもと共同開発した、正真正銘の日本酒です。秋田県で自然栽培されたササニシキのみを使用し、酵母無添加、生酛造りで醸しています。