{"product_id":"花風-トヨニシキ","title":"花風 トヨニシキ","description":"\u003cp\u003eトヨニシキは、1969年に「水稲農林199号」として登録された水稲品種です。交配は ササニシキ／奥羽239号。育成は東北農業試験場で、東北系の主食用品種として広く普及しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1970年代にはかなり大きく作付けされていて、1976年には全国でも大きな作付面積を持つ品種でした。男鹿でもこの時期に育てられ、男鹿の農家さんによると酒米としても納品していたようです。一方で、後年は「あきたこまち」「ひとめぼれ」などの良食味米に置き換わってしまい今は男鹿では作付されていません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e男鹿で昔酒米として育てられていたと伺ったことでロマンを感じ、種籾を探していたところ、今回仁井田本家さんのご縁で種籾を分けていただき、秋田での栽培が実現しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一部白麹だけ製造の関係で亀の尾なのですが、それ以外は全てトヨニシキを使用。ホップはシンプルに王道モザイク単体で製造しました。\u003c\/p\u003e","brand":"稲とアガベ株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41299249954880,"sku":"R07-47","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3416\/9664\/files\/original.jpg?v=1783480426","url":"https:\/\/shop.inetoagave.com\/products\/%e8%8a%b1%e9%a2%a8-%e3%83%88%e3%83%a8%e3%83%8b%e3%82%b7%e3%82%ad","provider":"稲とアガベ","version":"1.0","type":"link"}